石窯ピザ

期間限定ピザも食べたことのない味を堪能できます。

 

森山ナポリは、石川県金沢市に工場を構えるピザ工房です。釜焼きで作っているのが特徴で、冷凍にも関わらずとても美味しいと評判になっています。

 

その秘密は、使われている水にあります。工房があるのは古都金澤のひがし茶屋街のすぐそばにある森山です。

 

 

この地域は海や山に近く、水が美味しいことで知られてきました。食材にも恵まれており、豊かな食文化が育ってきた地域です。

 

 

そんな食材をふんだんに使うことで、他にはない風味を引き出しています。

 

 

作り方にも工夫が凝らされています。焼くのに使用しているのは、550度という高温の石窯です。

 

 

そこでオリジナルの作り方で冷凍したものを一気に焼き上げることで、風味を逃さず全て閉じ込めることに成功しました。具材も冷凍とは思えないぐらいたっぷりとトッピングされており、満足できる一品に仕上がっています。

 

 

冷凍というと、工場で大量生産されたものを思い浮かべるかもしれません。

 

 

しかし森山ナポリのピザは、それらとは一線を画しています。職人が一枚ずつ丁寧に焼き上げているからです。

 

 

生地も手で伸ばしていますし、焼くのも手作業です。焼き具合を目で確かめながら作業を行っており、それが外側はカリカリとしながら内側はもっちりとした食感の秘密となっています。

 

 

これにより生地の中には細かな気泡がたくさん入り、食感の違いも生み出しています。どれも同じように作られる大量生産のものとは違うのはこのためです。

 

 

こうした特徴を持つこちらの商品ですが、冷凍であるためいつでも味わえるというメリットも持っています。

 

 

食べたいと思っても、わざわざお店にまで出かけるのは大変かもしれません。ですがこちらの商品なら、冷凍庫に入れておけばいつでも食べたいときに本格的な風味を楽しむことができます。

 

 

突然お客様が来たときにおもてなしとして調理したり、仕事などで忙しく夕食の準備をする時間がないといったときに活用すると良いでしょう。トースターさえあればすぐに食べられるので、食生活も豊かになるはずです。

 

 

素材にもこだわって作られています。厳選したもののみを使っているので、安全な食材を選びたいという方にも最適だからです。小さなお子様のおやつとしてもぴったりで、健康な成長を応援する食品と言えます。

 

 

販売されているメニューは、数多くあります。定番とも言えるのが、マルゲリータや塩麹加賀野菜を使ったものです。さらに毎月リニューアルされる期間限定品も作られており、飽きることなく味わえます。

 

オーブントースターで5分くらいで出来上がる!

 

森山ナポリとは、石川県の金沢市で誕生した本格的な窯焼きされた冷凍ピザのことです。

 

 

金沢市の周辺は山も海もあり、水も綺麗なので豊富に食材があります。そのように食文化が豊かな金沢市で、生まれました。宅配ものの半額ぐらいの値段で、美味しく食べることが可能です。

 

 

大量生産のものとは異なり1枚1枚職人が毎日手で伸ばして、焼いていて丁寧な仕上がりになっているのが特徴になります。

 

 

手作業で焼いているため内側はもっちりしていて、外側はカリカリとしている本格的な味わいを楽しむことが可能です。

 

 

有名な芸能人が森山ナポリの冷凍ピザをブログなどで紹介していたり、口コミ情報でも美味しいと結構評判になっています。

 

 

食べるために必要になるのは、トースターだけで家庭用の1000ワットのオーブントースターで、およそ5分から8分ぐらい焼くと食べられる訳です。

 

 

非常に簡単なため食べたいときに、いつでも本格的なピザを食べることが出来ます。

 

 

オリーブオイルをお好みでふりかけたり、端の部分を焼く前に軽く水で湿らせると端の部分まで柔らかい状態で食べることが可能です。

 

 

オーブンレンジやオーブントースターがないときには、魚焼きグリルを使って焼くことも出来ます。

 

 

まずフライパンに載せて、およそ3分ぐらい中火で裏を焼いて次に、およそ4分ぐらい魚焼きグリルを使って弱火から中火で焼くという流れです。魚焼きグリルを使って焼くときには、生地を焦がさないように火力に気を配る必要があります。

 

 

森山ナポリの冷凍ピザの賞味期限は、およそ3ヶ月ぐらいと冷凍食品なだけあって賞味期限が非常に長いです。

 

 

急にお客様が来たときにも、すぐ出すことが出来ますし非常食としてストックしておくのも良い方法になります。

 

 

直径の長さも21センチメートルとなっているため、冷凍庫に入れてもあまり邪魔にならないのもポイントです。

 

 

金沢市にある森山ナポリの店舗に行くことが出来ない場合はインターネットで公式ウェブサイトにアクセスすれば、そこで注文することが出来ます。

 

 

支払い方法は銀行振込と代金引換、クレジットカード決済の3つの方法から選ぶことが可能です。

 

 

ただし代金引換で支払う場合は代引手数料が別途発生するので注意する必要があります。

 

 

森山ナポリの会員になるために公式ウェブサイトから登録するときに、メールマガジンの登録も行うと特別会員になることが可能です。

 

 

無料で特別会員になることが可能で、会員限定や新作のピザの案内やセールの予告の情報も電子メールで受信することが出来ます。

 



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