ふっくらした焼き上がりのナポリピザ★
森山ナポリは金沢のひがし茶屋街の近くにあるナポリピザの工房です。なお、店舗はイートインではなく冷凍ピザの通販専門店となっています。
森山ナポリのピザの特徴はその名前の通りナポリタイプの耳が分厚く膨らんだもっちりとした食感の生地です。
なお、この生地は職人が1枚ずつ丁寧に伸ばしています。この手仕事によって生地の中に気泡を閉じ込めることができ、ふっくらとした焼き上がりになります。
また、冷凍ピザと言えば一般的には焼き上げる前の段階のものがほとんどです、ただ、ピザはどれだけ具や生地が美味しくても上手に焼き上げることができなければその魅力は半減してしまいますし、家庭でプロのように焼くことはなかなか難しいと言えます。
しかし、森山ナポリの冷凍ピザは焼きあげた後に冷凍したものが届くので、そのような心配はありません。
しかも、最高温度が550℃にも達する石窯で焼いているので、本格的な仕上がりとなっています。
また、石窯で焼き上げた後は独自製法によって瞬間冷凍しているので、焼きたての風味を損なうことなく届けてくれます。
何枚頼んでも送料は同じだからまとめ買いがお得！
次にメニューですが、単品ではバジルソースとモッツァレラチーズ、トマトソースによる定番のマルゲリータや、そこに新鮮なチェリートマトをトッピングした森山マルゲリータなどが人気となっています。
その他にもクワトロフォルマッジ、海老とブロッコリー、スモークサーモンとクリームチーズなど本格的なラインナップとなっています。
また、加賀野菜をふんだんに使った金沢ならではの塩麹加賀野菜ピザも魅力的です。
単品はこうしたピザが常時グランドメニューとして取り扱われていますが、期間限定メニューとして白エビを使ったものや、モンブランをピザ風にアレンジしたものなど、スイーツ系が多いのも特徴と言えます。
なお、大人数で楽しみたい時には各種ピザが3枚、もしくは4枚セットになったお得なセットメニューもあります。
このように魅力的なメニューが数多く揃っている森山ナポリですが、通販で気になるのがやはり送料です。
特に冷凍便の場合には送料が高くなる傾向があるのでなおさらです。
しかし、北海道、沖縄、離島を除く地域は一律で送料648円となっていて、冷凍便としては比較的送料が安いので、少ない枚数でも利用しやすいと言えるでしょう。
なお、ピザを何枚頼んでも送料は同額になっています。また、支払方法については銀行振込、代引き、クレジットカード払いの三種類です。